Mi sabor lojano

Si de conseguir comida lojana se trata, uno de los mejores lugares para deleitarse con esta exquisita sazón es Mi Sabor Lojano.
Este pequeño restaurante se caracteriza por su peculiar toque casero en platos típicos lojanos como la cecina, un plato elaborado con filetes de cerdo; o las guatitas acompañadas por bebidas refrescantes como la horchata y los llamados rompenucas, bebidas elaboradas con crema y muchísimo hielo.
Las deliciosas mixtas y las banderas hechos con arroz y ceviche de camarón o pescado son otros de los platos con los que puedes degustar esta sazón a tan solo 5 dólares.
Al medio día puedes disfrutar del almuerzo lojano por 4 dólares que incluirá el famoso repe, una sopa tradicional que incluye guineos verdes, queso y leche decorado con cilantro. Sin embargo, si no tienes mucho apetito o no estas listo para los grandes platos lojanos puedes degustar un almuerzo ejecutivo por 2 dólares.
Mi Sabor Lojano está ubicado una cuadra más al norte de la Orellana en la Av. 10 de agosto sentido norte – sur, entre Selva Alegre y Daniel Hidalgo.

Para cualquier información puedes comunicarte a los números 2228103 o al 090553081.

Los jugos de caña en Carcelén

¿A quién no le gusta disfrutar de una bebida refrescante en un día caluroso? Pero, ¿en dónde podemos encontrar algo así?  En Carcelén hay un lugar llamado: “Jugos de caña”. Es un local pequeño, muy simple. Pero eso sí, la atención es de primera.Se venden jugos de caña a cincuenta centavos. La cantidad es considerable y nunca falta la yapita.
Don Manuelito es el dueño del negocio. Tiene setenta años. Lleva unos dos meses vendiendo éste producto. Se levanta a las cinco de la mañana para lavar sus cañas.

Jugos de caña Carcelén

Su problema en la columna no lo detiene y se dirige a su local. Asea su máquina cada quince días; así que no se preocupen de la limpieza.
Los clientes pueden observar cómo Don Manuel preparan el jugo. El producto es natural y fresco. Mientras saboreas la exquisita bebida puedes mantener una plática con el dueño, que nunca deja de comentar con los clientes.
El local está ubicado en la calle Clemente Yerovi Oe2-142 y Diego de Vázquez. Frente al Complejo del Deportivo Quito, a lado de la Pizzería El Leñador. “Jugos de caña” está abierto de lunes a domingo, de 8:00  a 20:00.

CHOCATTO: EL MUNDO DEL CHOCOLATE

Si eres amante del chocolate , esta hueca seguro te gustará… ¡Se trata de Chocatto! un acogedor local que ofrece chocolates artesanales para todos los gustos y necesidades.  Ya sea para dar un pequeño detalle a alguien especial, decir lo siento, darle un toque a tu baby shower o, simplemente, consentirte un poco.
Chocatto es la excusa perfecta para disfrutar de todos los sabores y aromas del chocolate. Las opciones son muy variadas: frutales, de licores, rellenos, trufas,  y muchas más para escoger a tu gusto.  A diferencia de otros lugares que ofrecen este producto, Chocatto cuenta con un sabor más delicioso, una atención personalizada y más variedad, con mejores precios. Los tipos de chocolate y su envoltura varían de acuerdo a cada cliente y ocasión.
Los costos son súper cómodos para cualquiera. La caja de 16 bombones,  con sabores a tu elección,  cuesta $5,80. Las frutillas achocolatadas cuestan $ 5,00. El diseño de las cajas también es original y hay varios modelos para escoger.
Gaby Pino, propietaria de Chocatto,  es una joven estudiante de la PUCE que decidió emprender su negocio propio. Gaby  tiene una atención esmerada para cada cliente y te puede asesorar en cada detalle que tú necesites, para brindarte siempre un producto de exclusivo.  Cada uno de sus artículos tiene el mayor esmero y cuidado en su sabor y presentación.

El local está ubicado en la calle Juan de Dios Martínez N35-171 y Eduardo Salazar Gómez (Una cuadra al norte de la Iglesia de Fátima). Si no puedes visitarlo,  entonces mira el catálogo en http://www.chocatto.com/ y ordena tus productos en la página web o llama a los números  2461 228 o al 087 285680.  Además, puedes recibir tu pedido a domicilio. Así que ya lo sabes, visita Chocatto lo más rico del chocolate especialmente para ti.

El buen Chifa Fortuna

En la esquina de la avenidas La Prensa y Zamora, se encuentra una hueca de Quito que nadie se debe perder. Se trata del Chifa Fortuna, en el que los buenos precios se juntan con el alucinante sabor de la comida china.

El plato más delicioso y el que definitivamente deben probar cuando asistan es, obviamente, el chaulafán. Por tan sólo 5 dólares más impuestos van a saborear el mejor chaulafán de todo Quito, acompáñelo con una buena gaseosa y siéntese a disfrutar.

Además cuenta con otros deliciosos platillos tradicionales como el famoso wantan, los rollitos primavera, entre otros.No se lo pueden perder, buenos precios y excelentes sabor.

Los legítimos helados del paila de la Concepción

Al lado del parque de la Concepción se puede ver una gran afluencia de gente y carros los fines de semana. Lo que atrae a tantos sedientos las mañanas de sol son los Legítimos helados de paila de la Concepción.
Se trata de un pequeño local con más de 20 años de funcionamiento en el mismo lugar. Como su nombre lo indica, lo que vende son helados de paila, pero los legítimos, hechos de verdad en paila, y con fruta natural (tanto que a veces te puedes encontrar con alguna pepa por ahí). También se ofrece Café con humitas y los clásicos barquillos para acompañar el helado.

El precio del cono de helado es de 1,50, y créanme que lo vale. Hay seis sabores para escoger: mora, guanábana, leche, chocolate, taxo y mandarina.
La dirección exacta de esta hueca que no se puede dejar de visitar es Santiago Duarte OE3-25 y Av. Brasil (al lado del Parque de la Concepción), y el teléfono es el 2432072.

Carbonero Poliburger

Para quienes gustan de una buena, deliciosa, y gigante hamburguesa, entre otras cosas, la mejor opción está en el Carbonero, más conocido como Poliburguer. Pero no se dejen engañar, ya que su pequeño “kiosko”, ubicado en la calle Alfredo Mena Caamaño, no es la matriz de estas famosas hambuerguesas, sino el local que se encuentra en la calle Andalucía, justo en la entrada de la Universidad Politécnica Nacional.

Según Don Fernando, dueño del establecimiento, esta parte no es tan conocida como el pequeño kiosko antes mencionado. Y es una lástima, ya que la matriz del Carbonero, ofrece una lugar con mesas y sillas para la comodidad de los comensales. Además de tener dos pisos de instalaciones y con una capacidad para 300 personas.

Los productos de mayor acogida son: hamburguesa simple (0,80 $), hamburguesa completa (1,35$), hamburguesa mixta (1,35) entre muchas otras, las mismas que pueden acompañarse de papas y de un refrescante vaso de gaseosa. Además de ofrecer almuerzos, desayunos, papas, salchipapas, jugos, aguas para tenerlas como una segunda opción.

 

Este lugar de comida rápida abre sus puertas de lunes a viernes de 8:00 a 22:00, y los días sábados de 8:00 a 19:00.

Don Fernando invita a todas las personas a la matriz del Carbonero, ofreciéndoles una magnífica atención y un excelente producto.

El Seño del Sushi

Se trata de un restaurante pequeño y relajado donde podrán disfrutar de esta deliciosa comida japonesa y a precios más económicos.

Como ustedes saben sitios como el Tanoshi o Noé Sushi Bar son más caros, pues en dichos restaurantes el promedio por persona es de $20, y por consiguiente, necesitan un presupuesto considerable para ir allá.

En cambio, en este sitio conocido como “La Seño del Sushi” podrán disfrutar de este delicioso plato a costos más accesibles. El rollo de sushi con bebida está a un promedio de $7 por persona. Los precios varían de acuerdo al tipo de rollito, pero hay desde $4,60 hasta $8,00 más o menos. La ventaja de este restaurante es que es más informal y relajado; la vestimenta no cuenta para nada, inclusive muchos chic@s van allá luego de clases. La Señora que atiende es muy agradable y te trata de lo mejor. Además, mientras esperas por tu pedido, puedes leer alguna de las revistas que tiene en su local.

El restaurante se llama YU SU Café y está ubicado en la Av. Colón y Av. Diego de Almagro frente a la Comisión Fulbright. El lugar es bastante discreto, pero se distingue porque sus paredes son verdes.

Así que a quienes les guste el Sushi, les recomiendo de verdad este lugar y ¡buen provecho!

“El Pretil” de la Plaza Grande

¿Sabes cuáles son las golosinas típicas de Quito? ¿probaste alguna vez las colaciones, las mistelas, el higo confitado, las bebas, las ostias?… si no sabes de qué te hablo de seguro tu mami tu papi o tus abuelitos han probado estas delicias. El Pretil es un lugar donde puedes encontrar y degustar todo tipo de golosina típica quiteña. Aparte, si deseas tienes la opción de tomarte un café, un té, un jugo, o un chocolate acompañado con una rica humita, o sino con una empanada de verde, de morocho, los delicios bolones o los tamales lojanos, en fin hay tantas cosas ricas para probar en ese lugar. Los precios son muy cómodos por ejemplo: Los dulces te cuesta desde $50 ctv hasta 3$ y en lo que respecta a comida con $5 te llenas y quedas satisfecha/o.

La señorita Eulalia dueña del local es muy amable y amigable con sus clientes. Puedes visitar este lugar sin la necesidad de estar bien vestido sino como tu te sientas mas cómodo. Así que ya sabes, la hueca de los dulces típicos en el Centro de Quito.

Está hubicado en la Espejo y Venezuela bajo la Iglesia de la Catedral. Los horarios son: De Lunes a Sábado de 10:00 Am hasta las 11:00 Pm y Domingos de 10 Am hasta las 4:00 Pm.

 

La Colmena: Guatitas y Ceviches

Este local de Guatitas y Ceviches es una tradición en el Centro Histórico. Se encuentra detrás del Palacio de Carondelet en la calle Benalcazar y Espejo. José Secundino Vaca es el dueño y cuenta que su negocio ha servido este plato típico, la guatita, desde hace 51 años.

¿Recuerdan al presidente de los ecuatorianos al que llamaban “el loco”? Muchas veces se lo retrató en televisión entre bromas y parodias por su famosa palabra “guatita”. Pues bien, éstas son las famosas guatitas que tanto fascinaban al ex presidente. Y es comprensible; estas guatitas son simplemente una delicia (a 3 dólares el plato con aguacate y pan). Si van al Centro y quieren un plato tradicional, no dejen de visitar La Colmena.

Platos Típicos “Doña Nancy”

Para quienes gustan de los platos tradicionales de nuestro país, especialmente los de nuestra ciudad capital, éste es el sitio ideal para deleitarsecon un variado menúen comida típica, buena y a precios súper cómodos.

Esta hueca, según Doña Nancy (dueña del local), tiene aproximadamente nueve años de atender al público de Quito y al resto del país. Su pequeño negocio está ubicado en la Av. Mariana de Jesús 12 – 20 e Italia, frente al parque Italia. Su horario de atención es de lunes a viernes de 9:00 a 17:00 y los días sábados y domingos de 9:00 a 16:00.

Entre los platos que podemos encontrar: yaguarlocro (2,50$), hornado (3,00$), caldo de gallina (2,50$), fritada (3,50$), librillo (2,00$), mote con chicharrón (1,50$), choclos con queso (1,50$) y muchos otros deliciosos platillos.

 

 

Los Platos Típicos “Doña Nancy” les ofrece alimentos frescos y con el sabor único de casa. Además de brindarles un ambiente acogedor y familiar.
Doña Nancy les dice a sus clientes que se acerquen a “este huequito de Quito donde todos pueden venir a picar cualquier cosita”.
Es un lugar muy bien cuidado, limpio y, sobre todo, que brinda la mejor atención para quienes deseen provar las delicias culinarias de Doña Nancy.

El señor de las humitas del Aeropuerto

Una hueca no es solo un lugar donde se puede uno sentar a comer, también puede ser un lugar en el que se venda comida y se coma en casa.

Este es el caso de las humitas del Centro Comercial Aeropuerto, ubicado en la Homero Salas y Av. de la Prensa, esquina, frente al Aeropuerto. En la esquina de la salida nº 2, al lado de la entrada a Produbanco, a partir de las 7 de la noche se ubica un señor con una mesa de madera y dos canastos grandes llenos de humitas. Hay de sal (con queso) y de dulce (con pasas) y se venden calientitas en bolsas de papel.
El “señor de las humitas”, como le conocen los trabajadores del centro comercial, ha tenido su pequeño puesto desde hace muchos años. El precio de las humitas es muy barato, en comparación con otros lugares, 50 y 60 centavos.
Así que ya saben…. si quieren humitas baratas… al aeropuerto!!

Motes de la Roca

¿Cuántas veces  nos ha pasado que mientras más hambre tenemos más chiros estamos?.  Seguramente  a la mayoría nos ha orurrido y no una sino muchas veces.

Una tarde mientras bajaba por la calle Roca hacia la Av. Amazonas un rico olor despertó mi atención y obviamente la de mi estómago .  En busca de tan delicioso aroma mis ojos se toparon con un gran letrero ¨ Bienvenido a los exquisitos Motes ¨ (una auténtica hueca).  Metí la mano en mi bolsillo y para mi suerte tenía un $1.25, un dolar para el platillo y veinticinto centavos para el bus.  Cuando entré una señito muy amable me dijo ¨pase mi niña pase que sí  hay donde¨.  Doña Susi, dueña de este puestito, lleva ya un año y medio de ofrecer los mejores motes a todos quienes la visitan.

Una buena tarrina de mote, papas, sancocho y maduro frito fue justo lo que Doña Susi puso en mis manos, los ojos me brillaban tal cual gatito de Shrek. La porción era buena y la sazón aún más .  Pero eso no era todo, en el centro de la mesa un gran posuelo de ají,  era como un ají de maní pero con cebollitas incluidas. Sin mentirles uno de los mejores ajíes que he probado.

La hueca de ¨Los Motes ¨ éstá ubicado en la Roca y Reina Victoria N5-186, diagonal a las oficinas de Seguridad Turística(oficinas en donde se saca el pasaporte). Puedes encontrar además otra sucursal en la 9 de Octubre y 18 de Septiembre, mismos precios, mismo sabor.

El lugar es muy sencillo pero hay dónde sentarte, bueno eso si no hay mucha gente, porque según Doña Susi por su local han pasado hasta grandes celebridades de la farándula ecuatoriana.

Ésta hueca está abierta a partir de las 9h00 am hasta las 15h00 pm, aproximadamente. No te quedes con las ganas de degustar este sustancioso y barato aperitivo.  Visitala !!



Venga mi rey ¿qué le sirvo?: Los mercados de Quito

Los mercados de Quito son centros culturales urbanos que guardan sabiduría gastronómica y se hereda de padres a hijos. Hay platos únicos y de bebidas ni habar, como los batidos.
La más variada, deliciosa y rica cocina del Ecuador se encuentra en los mercados quiteños. No solo son platos de comida tradicional, sino recetas cargadas de historia y anécdotas propias de nuestro país.
El Mercado de San Roque, en el Centro Histórico nos ofrece desde caldos de gallina hasta una rica empanada de morocho; el mercado de Santa Clara, más al norte, a dos cuadras de la Universidad Central, ofrece el rico hornado. Así entre otros.
Nuestra linda ciudad esta llena de huecas o pequeños puestitos de comida, solo es cuestión de darse una vueltesita, y encontrarás, como en los mercados, comida ecuatoriana.
Para ello no necesitas más de cinco dólares, y por la presentación ni te preocupes, tu puedes ir como a ti te guste, porque allá encuentras de todo. Lo único que te puede impedir visitar estos lugares es que sea un lugar “muy poco a tu altura”.